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Vous êtes dans une ancienne ferme d’estive vieille de 120 ans !
Après le déclin de la pratique de l’estive, le jas n’est plus entretenu. En 1956, un amoureux des vieilles pierres, Marius Péraudeau (qui est aussi à l’origine de la restauration du Moulin Richard de Bas) achète le jas et le lègue à l’association « Livradois et Monts du Forez ». Après d’importants travaux de réhabilitation, dont la réfection du toit de chaume, le jas ouvre ses portes au public en 1957.
Ouvert de 12h à 19h. Le soir sur réservation
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Les activités de l’association se déroulent dans une recherche de respect de l’environnement naturel et humain. Et cela commence dans la cuisine : pour l’éclairage nous utilisons l’énergie solaire, pour l’entretien du matériel et la vaisselle nous utilisons des produits biodégradables, nous valorisons les déchets organiques par le compostage et trions les déchets pour qu’ils soient valorisés, les produits exotiques tels que le café ou le thé sont issus du commerce équitable…