Le Coq Noir - Jasserie & Musée

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LE COQ NOIR - UNE JASSERIE SUR LES HAUTES CHAUMES DU FOREZ

Monts du Forez, une estive unique en France !!

C’est le seul système d’estive français où les femmes géraient le troupeau et la production fromagère. Le jas familial, occupé de mai à octobre, abritait femmes et bêtes et servait de lieu de production des célèbres fourmes d’Ambert et de Montbrison.

Cette originalité mérite bien un musée !! Aujourd’hui la fenière du Coq Noir (sous le vaste toit de chaume) n’accueille plus les ballots de foin mais un petit musée.

Avec le Musée de la vie d'estive d'hier et d'aujourd'hui, rentrez dans l’intimité d’une famille en estive au début du siècle. Un guide passionné vous emmènera à la découverte de six vitrines consacrées au colporteur, à la fabrication de la fourme, au savoir-faire du chaume, à la chasse, à la cueillette et aux savoir-faire des femmes. Le guide vous présentera aussi le fonctionnement de la jasserie et ce que devient l’estive en ce début de 21ème siècle.

2010

Exposition temporaire :

Cette année nous réinstallons « Femmes d’estive ». Cette exposition a été réalisée par l’association qui a géré la jasserie de 1998 à 2005 (le coq noir). Les habitués la connaissent bien mais sa qualité lui assure toujours un très bon accueil.

Jeu de piste - Qui a volé la payagotte ?

Pour tous ceux qui désirent découvrir ce patrimoine en famille et en s’amusant, venez résoudre l’énigme du jeu de piste.

Accessible à tous (à partir de 6 ans) vous cheminerez autour du hameau du Grand Genévrier à la découverte de son histoire, de ses habitants, de ses légendes, de sa faune et de sa flore

Une autre jasserie se visite à proximité du Col du Béal : la jasserie Jean-Marie jasseriejeanmarie-denis@orange.fr

Prix et horaires d’ouverture

Musée : ouvert tous les jours en juillet/août de 12h à 19h.
Autres périodes : sur réservation pour les groupes ou en autonomie les week-end de mai, juin, septembre et octobre.

Individuel :
visite libre : tarif libre
visite audio guidée : 4€/personne

Groupe :
visite guidée : 3,50€ ; Enfants (-12 ans) : 2,50€

Jeu de piste : les week-end de mai, juin, septembre et octobre ; tous les jours en juillet/août ; 2€ par enfant