Les Hautes Chaumes sont notre passion et nous mettrons tout en oeuvre pour vous faire passer un agréable moment.
Capacité maximum 60 personnes
Nos prestations :
_ Visite guidée de la Jasserie, du musée et dégustation de fourme 4€/personne.
Cette visite s’organise en petit groupe et est l’occasion d’approfondir vos connaissance sur la pratique de l’estive, la vie dans une jasserie à la fin du XIX ème siècle ainsi que la fabrication de la fourme. Disponnible en Mai / Juin et Septembre du mardi au dimanche
_ Déjeuner ou dîner Menu groupe 23€/ personnes
Les personnes au regime alimentaires particuliers doivent nous avertir en avance.
- apéritif + vin
- assiette de charcuterie (jambon cru, saucisson, pâté)
- patia / salade verte
- fromage
- dessert
- boisson chaude
_Balades accompagnées / tarif en fonction du groupe et de la balade
Organisez une balade autour de la jasserie pour en découvrir d’avantage sur la faune et la flore locale. Plusieurs balades sont possibles avec une durée et une difficulté adaptées à toutes les envies. Un bon équipement est indispensable (chaussures de marche, polaire, coupe vent…).
Prestation disponible en mai / juin et septembre.
_ Balade contée : Au fil du sentier et des nombreuses pauses, contes, légendes, explications naturalistes, remèdes de rebouteux ou recettes de cuisine vous seront dévoilé.
_Balade Découverte des Hautes Chaumes : Au cours d’une balade qui s’adapte à l’âge, aux envies et aux contraintes du groupe, venez ressentir les Hautes-Chaumes du Forez. Accompagné par des animateurs nature diplômés amoureux de leur territoire, vous découvrirez les différents aspects du massif du Forez. Au fil de leurs histoires, retournez au temps des jasseries, écoutez les secrets de la grande gentiane, goûtez à la puissance de la fourme d’estive et faites le plein de grand air. Si vous prêtez une oreille attentive, vous comprendrez pourquoi cette montagne vaut la peine d’être protégée.
_Balade Fourme d’estive toute une histoire :Remontez le fil du temps et découvrez l’histoire de la fourme. Le sentier vous mènera à la rencontre d’un producteur de Fourme qui pratique encore l’estive.
Un bon équipement est indispensable (chaussures de marche, polaire, coupe vent…).
Informations pratiques
Contacter le Bureau de l’association Sur les traces du Coq Noir
04 73 82 28 08 / 07 86 38 66 96
surlestracesducoqnoir@gmail.com